Frukt och grönsaker: näringsmässiga fördelar i överflöd

[Artikeln uppdaterad den 11/09/2023]

Konsumtion av frukt och grönsaker är avgörande för att upprätthålla god hälsa. Det finns flera sorter som framför allt utmärker sig genom sina näringsvärden och de fördelar de ger kroppen. Fokusera på de näringsmässiga fördelarna med 10 frukter och grönsaker.

Morötter

Morotskonsumtion skyddar din kropp mot ansamling av dåligt kolesterol och hjälper till att förebygga cancer. Denna grönsak deltar också i bildandet av hemoglobin i blodet. Det förbättrar också synen och minskar risken för ögonsjukdomar. Slutligen är det en ingrediens att gynna för dina dieter på grund av dess låga kaloriintag 33 kcal / 100 g.

100 g morötter innehåller ungefär:

• 89,5 g vatten;
• 6,2 g kolhydrater, inklusive mer än 5 g socker;
• 0,2 g lipider;
• 0,7 protein;
• 0,04 g mättade fettsyror;
• 2 g fiber;
• Resten är uppdelat på vitaminer och mineraler.

Rödbetorna

Denna grönsak är en viktig allierad för att förebygga hjärt-kärlsjukdom tack vare dess antioxidantegenskaper. Det är också involverat i att upprätthålla god ögonhälsa. Det förhindrar också uppkomsten av flera typer av cancer. Slutligen optimerar rödbetor musklernas arbete under en sportaktivitet för att förbättra prestationsförmågan.

100 g rödbetor ger ungefär:

• 87 vatten;
• 8,5 g kolhydrater, inklusive nästan 8 g sockerarter;
• 0,2 g lipider;
• 1,8 g protein;
• 0,02 g mättade fettsyror;
• 2 g fiber;
• Mikronäringsämnen som vitaminer och spårämnen.

vitkål

Vitkål innehåller vitaminer (särskilt C-vitamin) och betakaroten som optimerar kroppens skydd mot yttre aggressioner. Den bidrar också till att den fungerar korrekt och representerar en betydande bantningsallierad. Du måste dock vara försiktig eftersom denna mat kan orsaka diarré och uppblåsthet hos de mest känsliga personerna.

100 g vitkål innehåller ungefär:

• 90 g vatten;
• 4 g kolhydrater;
• 0,2 g lipider;
• 1,3 g protein;
• 0,04 g mättade fettsyror;
• 2,4 g fiber;
• Mikronäringsämnen: vitaminer, spårämnen och mineraler.

Potatis

Potatis är en utmärkt energikälla på grund av sin rikedom på komplexa kolhydrater. Det har också antioxidantegenskaper tack vare vilka det bidrar till att bevara god hälsa. Det rekommenderas dock att gynna matlagning som inte kräver tillsats av fett.

100 g potatis innehåller ca:

• 79 g vatten;
• 17 g kolhydrater, inklusive mindre än 1 g socker;
• 0,3 g lipider;
• 1,7 g protein;
• 0,08 g mättade fettsyror;
• 1,8 g fiber;
• Mikronäringsämnen därför vitamin B9 och fosfor.

Gröna bönor

Gröna bönor främjar god blodcirkulation och hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. De hjälper också till att reglera blodsockernivåerna hos diabetiker och förbättrar intestinal transit. Konsumtionen av dessa livsmedel rekommenderas också som en del av en bantningsdiet tack vare deras mättande och urindrivande effekt och deras låga kaloriinnehåll.

100 g gröna bönor innehåller ungefär:

• 89 g vatten;
• 3 g kolhydrater, inklusive 1 g socker;
• 0,2 g lipider;
• 1,5 g protein;
• 0,04 g mättade fettsyror;
• 4 g fiber;
• Mikronäringsämnen, inklusive provitamin A betakaroten, kalcium och kalium.

Bananen

Banan främjar god koncentration och hjälper till att bekämpa stress och depression tack vare dess rikedom på kalium. Denna frukt deltar också i produktionen av hemoglobin i blodet och representerar därför ett bra botemedel mot anemi. Det lindrar också magsmärtor samt illamående på morgonen och förbättrar tarmpassagen.

100 g banan består av ungefär:

• 76 g vatten;
• 19 g kolhydrater, inklusive 14 g sockerarter;
• 0,2 g lipider;
• 1 g protein;
• 0,09 g mättade fettsyror;
• 0,5 g organiska syror;
• 1,5 g fiber;
• Mikronäringsämnen, inklusive vitamin B9, magnesium, kalium och fosfor.

Melonen

Melon är särskilt rik på betakaroten och hjälper till att förbättra synen. Dess karotenoidsammansättning och antioxidantegenskaper gör också denna frukt till en bra lösning för att förebygga cancer. Det har även en urindrivande effekt och är därför ett botemedel mot vätskeansamling. Slutligen hjälper det till att förhindra högt blodtryck om du konsumerar för mycket salt.

100 g melon innehåller ungefär:

• 91 g vatten;
• 6,5 g kolhydrater, inklusive 6,4 g socker;
• 0,2 g lipider;
• 0,6 g protein;
• 0,04 g mättade fettsyror;
• 0,07 g organiska syror;
• 1 g fiber;
• Mikronäringsämnen, inklusive vitamin A, kalium, magnesium och kalcium.

Mangon

Regelbunden konsumtion av mango reglerar dåliga kolesterolnivåer och mängden järn i blodet. Denna frukt främjar också bra minne och optimerar kollagenproduktionen för yngre, fastare hud. Det bidrar också till att könshormonerna fungerar korrekt och ökar därför libido.

100 g mango innehåller ungefär:

• 83 g vatten;
• 13,5 g kolhydrater, inklusive minst 8 g sockerarter;
• 0,3 g lipider;
• 0,5 g protein;
• 0,07 g mättade fettsyror;
• 0,4 g organiska syror;
• 1,5 g fiber;
• Mikronäringsämnen, inklusive C-vitamin, kalcium och kalium.

Orange

Apelsin är en bra källa till vitamin C. Regelbunden konsumtion av denna frukt är en bra åtgärd för att förebygga olika former av cancer. Denna frukt främjar också en ökning av nivån av bra kolesterol i kroppen och minskar därför risken för hjärt-kärlsjukdomar. Slutligen optimerar det immunförsvarsmekanismen.

100 g apelsin innehåller ungefär:

• 87 g vatten;
• 7,9 g kolhydrater;
• 0,3 g lipider;
• 1 g protein;
• 0,07 g mättade fettsyror;
• 1,1 g organiska syror;
• 2,5 g fiber;
• Mikronäringsämnen, inklusive C-vitamin, kalcium och kalium.

advokaten

Avokado förbättrar tarmtransporten tack vare dess höga fiberinnehåll. Det är också en aptitdämpande och antiinflammatorisk mat. Denna frukt förbättrar också det kardiovaskulära systemets funktion och minskar nivån av dåligt kolesterol i kroppen. Slutligen skulle den också delta i förebyggandet av cancer, särskilt prostatacancer.

100 g avokado innehåller ungefär:

• 72 g vatten;
• 3,7 g kolhydrater, inklusive 1 g socker;
• 14 g fett;
• 1,5 g protein;
• 2 g mättade fettsyror;
• 0,3 g organiska syror;
• 5 g fiber;
• Mikronäringsämnen inklusive vitamin C och E, fosfor och kalium.

---