Jodbrist: Symtom och behandlingar

[Artikeln uppdaterad den 19/09/2023]

Jodbrist är ett fenomen som drabbar många länder runt om i världen, främst utvecklingsländer. Att kunna ha allvarliga återverkningar på hälsan, denna brist bör inte tas lätt på. Här är de viktigaste symptomen, samt möjliga behandlingar för att bota dem.

Vad är jodbrist?

Jod är ett viktigt spårämne i sköldkörtelns produktion av sköldkörtelhormoner. Som en påminnelse är denna körtel belägen vid nackens bas. Det spelar en avgörande roll för att kroppen ska fungera korrekt. Den hanterar till exempel humör, vikt, kroppstemperatur, hjärnans och hjärtats funktion… Kort sagt säkerställer sköldkörteln att kroppens organ fungerar optimalt. Därför skulle en jodbrist få till följd att den mänskliga kroppens ämnesomsättning fullständigt störs.

Vilka är orsakerna till jodbrist?

Den främsta orsaken till jodbrist kommer från bristen på intag av detta spårämne i kosten. Det har faktiskt observerats att de människor som oftast lider av en allvarlig jodbrist är de vars diet är dålig. Jod finns i bordssalt, vilket hjälper till att balansera jodnivån i kroppen.

Människor som inte har tillgång till jodiserat salt är mer utsatta för en brist. I allmänhet är människor som bor i berg långt från havet, och de i utvecklingsländer, mest drabbade på grund av kosten.

Vilka är tecknen på jodbrist?

Jodbrist kan visa sig på flera sätt och kan variera från en person till en annan, och beroende på deras ålder:

• Hypertyreos eller svullnad av sköldkörteln;
• Hypotyreos eller hypotrofi av sköldkörteln
• Endemisk kretinism
• Utvecklingsstörd

Hypertyreos

Det är, mer exakt, en kolloid eller nodulär struma, som beror på svullnad av sköldkörteln. Denna manifestation är vanligast i fall av jodbrist. När jodintaget i kosten börjar bli kritiskt börjar sköldkörteln svälla för att koncentrera det kvarvarande jodet i kroppen på sin nivå. Förstoringen av sköldkörteln kan börja i barndomen och öka under puberteten. Här är de viktigaste symptomen kopplade till hypertyreos:

• Snabb viktminskning, även om aptiten ökar;
• En regelbunden och ihållande ökning av hjärtfrekvensen, särskilt under sömn;
• Muskelsvaghet och skakningar i händerna;
• Värmevallningar;
• Nästan omättlig törst
• Irritabilitet och nervositet
• Diarré, kräkningar och illamående;
• Skört hår, varm, svettig hud.

Hypotyreos

När nivån av sköldkörtelhormoner i kroppen blir allvarlig, uppstår sköldkörtelhypotrofi eller hypotyreos. Detta orsakar en total minskning av alla kroppsfunktioner, med följande symtom:

• Svullet ansikte;
• Tunga ögonlock;
• Håret tar tid att växa ut igen och är sprött;
• Spröda och räfflade naglar;
• Böjda fingrar;
• En gulaktig hy;
• Hes ;
• Nedsatt hörsel;
• Bromsning av psykomotoriska funktioner;
• Depression ;
• Generaliserad trötthet;
• Förstoppning ;
• Viktökning ;
• Kramper och ledvärk;
• Menstruationsstörningar hos kvinnor;
• Infertilitet.

Endemisk kretinism

Endemisk kretinism drabbar oftast nyfödda vars mödrar lider av jodbrist. Här är symptomen relaterade till denna patologi:

• Dövhet och mutism;
• Utvecklingsstörd ;
• Långsam tillväxt, vilket kan leda till dvärgväxt;
• skelning;
• Svårigheter att kontrollera extremiteternas rörelser exakt;

Utvecklingsstörd

Slutligen är mental retardation det allvarligaste symtomet att lyfta fram vid allvarlig jodbrist, särskilt hos barn. Faktum är att deras kropp inte har utvecklats normalt, vilket leder till ett uppenbart mentalt och fysiskt underskott. Vissa barn kan inte gå vid 3 års ålder eller spela in ord.

Hur diagnostiseras brist på jod?

Det finns många sätt att diagnostisera jodbrist laboratoriebaserat. Här är de viktigaste sätten att utföra diagnosen:

• Urin joddosering: mätning av jodkoncentrationen i 24-timmarsurin med hjälp av specifik utrustning;
• Mätning av serum sköldkörtelnivå (T4);
• Dosering av TSH (tyroidstimulerande hormon) genom radioimmunoanalys;
• Diagnos genom att samla blod från spädbarns sladdar;
• Diagnos genom att fånga upp radioaktivt jod 131;
• Ultraljud av sköldkörteln för att bedöma dess storlek

Behandlingar för jodbrist

Den huvudsakliga behandlingen för jodbrist består i att konsumera tillräckligt med jod tills dess nivå i kroppen återbalanserats. För detta kan det vara nödvändigt att ordineras jod med eller utan levotyroxin. Vid barn med jodbrist bör levotyroxin 3 µg/kg oralt en gång dagligen under en vecka tas.

Till detta kommer jod 50 till 90 µg oralt en gång om dagen i flera veckor för att snabbt återbalansera jodnivån och tillåta kroppen att syntetisera T4 igen. Som för vuxna får de i allmänhet 150 µg jod en gång om dagen.

Detta kan åtföljas av levotyroxin. Gravida eller ammande kvinnor bör ta 250 mcg jodid en gång om dagen. Vid kolloidstruma ordinerar läkare patienter 6 mg kaliumjodid eller Lugol, en droppe per dag. Struman bör försvinna efter flera veckors behandling. Knölstruma är mer komplexa att behandla.

Faktum är att de inte minskar trots behandling med jod eller tyroxin. Kirurgiskt ingrepp kan vara nödvändigt, särskilt när struma är skrymmande och komprimerar luftstrupen. Efter detta avlägsnande av sköldkörteln måste patienterna få sköldkörtelhormonbehandling hela livet.

Mat att välja för att begränsa riskerna för jodbrist

Hemligheten för att förhindra jodbrist ligger i kosten. Du måste verkligen se till att konsumera jod regelbundet. Hur känner man igen mat som är rik på det? Här är en lista:

• Havssalt;
• Fet fisk som makrill, ansjovis och sardiner;
• Skaldjur som skaldjur och kräftdjur;
• Tången ;
• Äggulan ;
• Ost ;
• Spannmålen ;
• Torskleverolja.

Slutligen är det viktigt att veta att om du tenderar att ha brist på jod är det bäst att undvika att konsumera korsblommiga livsmedel som kål, broccoli, blomkål och alla sorters kål. Faktum är att dessa livsmedel förhindrar att jodet från andra livsmedel fixeras.