Mikronäringsbedömningen

[Artikeln uppdaterad den 11/09/2023]

En mikronäringsbedömning gör att vi framför allt kan veta mer om oss själva och lösa vissa vardagsbesvär tack vare vårt sätt att äta. Detta visar hur viktig vår tallrik och vad som finns på den är. Låt oss först omdefiniera denna term ”mikronäring” innan vi förstår nyttan och intresset av en sådan bedömning.

Vad är mikronäring?

Mycket populärt just nu, mikronäring får mycket uppmärksamhet, men vad är det egentligen?

Det kan definieras som ett nytt förhållningssätt, eller åtminstone ett annat förhållningssätt till kost i den meningen att det fokuserar på små molekyler. Långt ifrån de stora klassikerna av fett, socker och proteiner som vi är vana vid att prata om i vardagsspråket som dietister (men inte bara det!). Den senare sammanför en stor och stor familj av mikronäringsämnen, hormoner, inklusive probiotika, våra berömda tarmrumskamrater. Således tillåter denna mikrovärld som finns på våra tallrikar oss att hålla formen dag efter dag… Om balansen så klart alltid är närvarande för att främja de efterlängtade fördelarna.

För mer information om mikronäring, inbjuder jag dig att läsa eller läsa om Lucies artikel om ämnet.

Vad är en mikronäringsbedömning?

Ok, mikronäring är vitaminer, mineraler, bakterier som vi kan hitta i vår mat, men vad har detta att göra med denna berömda bedömning frågar du mig? Och hur vet du att du tar med allt, i rätt mängd?

Med tanke på att vi talar om ett oändligt litet område, därav termen ”mikro” näring, är det viktigt att förstå hur dessa näringsämnen hamnar på vår tallrik. Men också, om vår kropp har kapacitet att integrera dem korrekt!

Det är så mikronäringsbalansräkningen får sin fulla betydelse. Det här är ett verktyg som används för det mesta genom ett frågeformulär som samlar en hel rad frågor relaterade till ens kost men också ens miljö. Detta frågeformulär låter dig förstå din livsstil bättre och identifiera alla matvanor som finns.

Efter det här frågeformuläret lyfts de störda ”landen” fram och lösningar föreslås baserat på de svar som erhållits. Den specialiserade dietisten kommer sedan att ge dig en övervakningsfil för att visualisera dina framsteg enligt de element som införts.

Det är helt personligt och låter varje person förstå vilka spakar som ska sättas på plats för att reglera en störning tack vare sin kost. Faktum är att resultaten av denna bedömning gör det möjligt att göra ett bättre val av livsmedel samt att komplettera, om nödvändigt, på ett sätt skräddarsydda, Snälla du ! Den mäter därför verkligen effekten av vår kost/miljö på vår allmänna funktion.

För vad, för vem?

Hur överraskande det än kan tyckas, så hänför sig frågorna i denna berömda bedömning till matvanor men också livsstil, utövad fysisk aktivitet och eventuella störningar som upplevs dag efter dag. Dessa störningar kan alltid ha varit en del av våra liv, kan vara ofarliga eller mycket mer irriterande. Kort sagt, ett brett utbud av vardagssjukdomar kan hitta sin förklaring… i vår tallrik!! Det vore därför dumt att missa det.

Den är främst avsedd för vuxna och seniorer, men kan även utföras för barn och ungdomar i vissa specifika fall men på en mycket mindre regelbunden basis.

Som vi har sett är vi därför långt ifrån enkla beräkningar av kalorier och ransoner, denna bedömning är helt personlig, de erhållna resultaten kommer att vara specifika för var och en och råden kommer att ges i linje med personens mål.

Vad kan det lära oss konkret?

I alla livets åldrar är vår tallrik en viktig allierad. Det blir desto mer så när man inser att den senares sammansättning gör det möjligt att behandla olika ”terränger” eller ”profiler”. Här är några exempel på områden kopplade till möjliga problem som uppstått:

• Matsmältnings-terräng återspeglar en obalans i tarmen: transitproblem, matsmältning, mattolerans, uppblåsthet, etc.
• Neuromediatorer-Stressfält : sömnstörningar, trötthet, humörstörning, känsla av förtryck, hjärtklappning, etc.
• Oxiderat land kopplat till kostens inverkan på oxidationen av vår kropp: hudproblem, rynkor, hudfläckar, yrsel, etc.
• Terräng Brist på fettsyror : koncentrationssvårigheter, minnesproblem, eksem, stress…
• Hypoglykemiskt fält genom obalans i sockerhanteringen: mellanmål, sötsug, tvångshandlingar, etc.
• Sur mark : ledvärk, osteoporos, håligheter, svag immunförsvar, inflammation, kramper, tendinit, etc.
• Berusat land genom ansamling av giftiga ämnen (tillsatser, tungmetaller, bekämpningsmedel etc.) eller svårigheter att eliminera dem: blek hy, irritabilitet, illamående, depression, etc.

Efter att ha fyllt i det här frågeformuläret kommer din mikronutritionist dietist att kunna berätta för dig de oordnade områdena, de som ska behandlas som en prioritet och kan göra det möjligt att förbättra ditt obehag.

I slutet av varje session låter en enkel och mycket visuell graf dig fokusera på de aktuella områdena men framför allt se utvecklingen mellan varje bedömning.

I allmänhet görs en bedömning igen var tredje månad för att ta eller göra om en konkret bedömning av dess balans.

Kostbalans och specifika råd införs med eller utan kosttillskott som inte är systematiska, utan utvärderas från fall till fall, enligt de förbättringar och känslor som upplevs under sessionerna.

Som du säkert har förstått är vår hälsa ett resultat av att vår kropp fungerar på rätt sätt men också av miljön där vi verkar. Syftet med mikronäring och mer specifikt att upprätta ett mikronäringsenkät är att möjliggöra analys av våra dysfunktioner på ett exakt och individualiserat sätt. Detta möjliggör både en helhetsbedömning av dessa störningar och framförallt en omstrukturering genom en förändrad kostlivsstil.

Om denna bedömning intresserar dig och du vill upprätta en första kostbedömning, tveka inte att kontakta en vårdpersonal specialiserad på mikronäring.