Mat & Näringsämnen

Fransmännen konsumerar 1,4 kg chips per år! Och denna siffra har nästan fördubblats på tio år. Även om de är populära bland barn och föräldrar, är de dock inte populära bland dietister-nutritionister och den medicinska världen. För fet, för salt, för hög i kalorier… så många fel som straffar dem. Men vad tycker du egentligen? […]

Konsumtionen av frysta produkter per capita är 36 kg i Frankrike och i genomsnitt spenderar du mer än 220 euro per år i denna avdelning. Men vad är frysta grönsakspannor egentligen värda? Kan vi välja frysta grönsakspannor utan problem? Grönsakspannor har många fördelar: Men finns det några nackdelar då? Sammantaget är det ingen katastrof men

Bröd diskuteras eftersom vi alltid undrar om det är förenligt med dieter och god hälsa. Vad är det egentligen? Ska vi eliminera bröd för att hoppas på att gå ner i vikt? Faktum är att allt beror på vilket bröd det är, och naturligtvis också på mängden som konsumeras och vad som läggs på det.

Är du trött på att vara åskådare av din diet? Väntar du på en diet som berättar vad du ska äta, i vilken mängd och när? Känner du dig fångad av ditt ätbeteende? Att inte veta hur man litar på sig själv igen utan rädsla för att gå sönder, att förstöra allt! Genom den här

Drickbar yoghurt lockar nya konsumenter varje dag i Frankrike och runt om i världen. Till frukost, till mellanmål eller på kontoret, på flaska eller i kartong, tar alla lätt till sig denna bärbara mejeriprodukt. Men är det okej att konsumera det? Är att dricka yoghurt som traditionell yoghurt? Yoghurt är mjölk som omvandlas av mikroorganismer

Konsumerat i årtusenden i Asien hittar vi soja mer och mer i våra rätter. Det finns i flera former som tofu, växtbaserade biffar, desserter eller juicer. Vissa säger att soja inte är bra för hälsan, medan andra tycker att det är bra. Så, vad tycker du egentligen om soja? Vad är soja? Soja, eller du

Bakverk, bakverk, glass, drinkar, etc etc… Varhelst det finns socker känner du att du inte kan leva utan det. Och ändå kan vi komma dit! Varför har vi den här känslan av att inte klara oss utan socker? Vi måste först förstå att vi här talar om socker i form av strösocker., samma som tillverkarna

Vi har precis passerat påskperioden, ett firande som kretsar kring en flaggskeppsmat: choklad. Detta finns i alla dess former: från vitt till svart, fyllt eller vanligt, i form av ett ägg, en kyckling eller till och med en klocka. Mums, tillräckligt för att det vattnas i munnen! Frågan du säkert har ställt dig själv är:

Det är vår, blommorna börjar blomma, temperaturerna värms upp och vi vill sätta färg och smak på våra kulinariska förberedelser. I den här artikeln inbjuder jag dig att bjuda in vårsäsongen på dina tallrikar tack vare ätbara blommor och aromatiska örter som kommer att lysa upp dina 5 sinnen! Ätliga blommor Ätliga blommor är blommor